orange et vert

c'est une belle association de couleurs pour la tarte que je vous propose: abricots et pistaches

Préchauffer le four à 180°.

Mettre votre pâte sablée ou feuilletée dans le plat. Si vous la faites c'est super, moi je l'achète toute prête. Piquer de quelques coups de fourchette.
Mélanger vivement 3 oeufs avec 50g de sucre. Ajouter 70g de beurre fondu, une cuillère à soupe de Maïzena, 62,5g de pistaches écrasées. Verser cette préparation sur le fond de tarte.

Couper les abricots dessus. 25 à 30 mn au four.

Comments

[brib]

Est-ce que les 0,5g de pistaches ne sont pas de trop ? faut quand meme pas que la pistache prenne le dessus sur l'abricot ! et pour le piquetage du fond de pate : combien de coups de fourchette ?
Maîte

[isabelle]

tu sais eveiller la gourmande qui est en moi