Macarons salés

A l'occasion de la visite de nos amis Pascal et Carole, j'ai testé les macarons salés à l'apéro. Pour les coques, la recette habituelle, pour la garniture, du boursin avec du confit de tomate séchées et une goutte de crème.

Objectivement, je crois que c'était réussi. Ils ont trouvé cela sympa mais c'est quand même original, ce gout sucré salé peut ne pas plaire à tout le monde.

Comments

[armêl]

Tes macarons me donnent envie, ils sont très bien fait.

[annacarambole]

Même salés ce doit êtes bon. Même si la coque à une couleur de fraise.

[scrapisabelle]

super idée ... quelle cordon bleu

[titanne]

arrête !!!! j'en bave !!!!!

[kikizita]

me revoilà déjà ! et des macarons à la carotte ??? je me dis que ça devrait faire une bonne recette !!!

Très belles photos de macarons, quelles couleurs ! (et heureusement, tu as pu immortaliser l'unique macaron tagada survivant avant sa fatale disparition...)