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29 septembre 2008

J'ai testé pour vous

une recette de marmiton, The tarte au citron meringuée.

tarte_citron_meringu_e

après avoir lu les commentaires des internautes, j'ai fait mes petits aménagements à la recette proposée:
- pour la crème au citron: 6 petits citrons (ou 4 gros), 250g se sucre glace, 6 oeufs, et 2 cuillères à soupe de maïzena. Là, c'est la dose pour les gourmands, parce ça fait quasiment doubler la quantité de garniture dans la tarte.  Je trouvais qu'elle manquait d'épaisseur!
- pour la meringue: 3 blancs d'oeuf, 100 g de sucre glace, 1/2 cuillerée à café de levure chimique.

Et finalement, elle s'est bien mangée!

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Commentaires
E
moyen
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S
miam!<br /> rien à voir la photo me donne l'eau à la bouche!!
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M
je ferme les yeuxxxxxxxxxxx!!!!!!!!!!!! oh l lala la crème huuuuuuummmmm<br /> Non je ne suis pas gourmande...
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D
J'aime bien quand tu testes pour nous, cela m'évite de prendre des calories supplémentaires! PS : j'adore la tarte au citron et si cela t'interesse j'ai trouvé une recette dont la crème au citron est vraiment différente des autres. Bises
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S
Tout comme Marie et petronie<br /> Miam miam......... je suis sûre qu'il n'en reste même pas un petit peu!
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emmath
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