Carré Blanc

encore une association de Pierre Hermé: poire, airelles, sirop d'érable.

Il va vraiment falloir que j'achète du rhodoîd! Sinon le gout était au rendez vous.
- biscuit amande noisette
- crème mascarpone  sirop d'érable
- compotée airelles, poires, raisins secs, abricots moelleux, cannelle.

Comments

[bellybulle]

bravo pour ces desserts tous aussi alléchants les uns que les autres. Faire un bon gateau c'est déjà quelque chose, mais le faire en plus aussi beau,c'est parler à la fois aux papilles, à l'âme et au coeur... En plus, rien que le nom de cette catégorie me met en joie !!!

[annacarambole]

Une vraie pro des desserts!!!

[katia64]

quel joli dessert!!!digne d'un grand patissier!!!

[Céline]

Il est incroyable ton gâteau !
Tu es trop forte !
Miam, ce qu'il devait être bon...

[Dédé]

Ca doit être une tuerie ce truc !!!