apéro - test

Deux essais pour des apéros:

Croissants de pâte feuilletée au pesto et à la tapenade, franchement c'est acceptable mais pas exceptionnel. Quand même pratique et rapide à faire avec les moyens du bord. J'avais trouvé l'idée chez Ciloubidouille.

Mousse de betteraves au siphon: un poil plus original, surtout grâce à la couleur,plutôt léger mais un petit peu fade, la prochaine fois je tente avec une pointe de tabasco.  il faudra une betterave rouge cuite, mixée avec de la crème fraiche liquide, assaisonnement, filtrer le tout dans le siphon, une cartouche de gaz

Comments

[Dédé]

Mhhmmh, ça me tente bien tout ça. En plus ça a pas l'air compliqué !

[madame Dé]

Aaaaaaaah, au siphon... j'imaginais au début betterave et le contenu d'un siphon, grains de riz ou vieilles pates pour celui de la cuisine, vieux cheveux ou morceaux de dentifrice pour celui de la salle de bain.... me voilà rassurée!!!! Ca a l'air super bon en tout cas!

[mélilotus]

muuuummmm la mousse de betterave me fait bien envie ;o)))

[Céline]

J'y aurais bien goûté à tout ça moi !