3/4 de tourbillon seulement

Ma soeur et mon petit beau frère (10 ans de moi que moi quand même..... je le déteste!)  en visite la semaine dernière à la maison. Me voilà partie pour préparer un bon déjeuner et pour le dessert le Tourbillon défendu d'Eryn. Ce gâteau comporte quatre niveaux déclinés sur les gouts caramel, fleur de sel,  chocolat et noix de pecan.  Finalement chez moi il n'en a que trois...

En effet, Miss M, mon ainée se plaignait de maux de ventre depuis le matin. La situation s'est plus  que tendue en milieu d'après midi et j'ai terminé ma journée aux urgences les plus proches (45 km tout de même). Pas d'inquiétude. Tout est bien qui finit bien. Ce n'était qu'une alerte.   

En revanche, à 22h00, le courage me manquait pour faire les deux étages de gâteau restants. j'ai donc "sauté" le troisième.

Je l'ai déjà dit de nombreuses fois, mais il est bon de le répéter: Les desserts d'Eryn sont sensas.

Comments

[Dédé]

hummmm je bave toujours devant ses desserts à Eryn !!

[poppijonas]

Grace à toi je sais désormais quel sera le gâteau d'anniversaire pour ma fille tout bientôt, je m'en pourlèche les babines d'avance!!!!

[mammig]

c'est vrai que ça donne envie ;-)

[dadou]

meme avec une couche en - c'etait delicieux! merci ma soeur pour ce bon repas.bisous a tous

[flordecactus]

ohlala, c'est un vrai gâteau de pâtissier, quelle allure!!!