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mes macarons au chocolat s'habillent d'or pour le réveillon Bonnes fêtes à tous

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Tags: macarons, chocolat

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1 décembre 2009

gâteau moelleux chocolat courgettes

j'en avais entendu parlé, puis j'ai oublié, et j'ai retrouvé la recette ici chez Gloubiblog. J'ai remplacé le fructose par du sucre en poudre et la farine de riz par de la farine de blé, oeufs en neige bien fermes et voici ma version: léger et moelleux,...

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Tags: dessert, chocolat, courgettes

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22 novembre 2009

Boules coco

la recette est proposée ici, chez Gloubiblog. J'ai divisé toutes les proportions par deux pour obtenir une douzaine de boules. Pas de noisettes sous la main, j'ai garni avec un morceau de chocolat. Ma fille s'est bien amusée à rouler les boules dans la...

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Tags: dessert, noix de coco

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14 novembre 2009

fondant chocolat toblerone

limite dangereuse cette recette! chocolat, sucre, beurre et encore toblerone par dessus! mais drôlement bon aussi (ça ne vous étonne pas)! Vous trouverez la recette ici chez Adélices.

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Tags: dessert, chocolat, toblerone

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23 octobre 2009

curiosité

j'aime le saucisson, j'adore les myrtilles. Mais l'association des deux? impossible? pourtant non: de là à dire que c'est bon... ça se mange, disons!

Posté par emmath à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles

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13 octobre 2009

Finger macaron à la framboise

C'est sympa de changer de forme de temps en temps!

Posté par emmath à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, framboise

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5 octobre 2009

3/4 de tourbillon seulement

Ma soeur et mon petit beau frère (10 ans de moi que moi quand même..... je le déteste!) en visite la semaine dernière à la maison. Me voilà partie pour préparer un bon déjeuner et pour le dessert le Tourbillon défendu d'Eryn. Ce gâteau comporte quatre...

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Tags: caramel, chocolat

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30 septembre 2009

Mathias de Rue du Commerce

Autant vous dire qu'il fait parler de lui!!!! comment ça qui? et bien Mathias de Rue du commerce! il est partout: ici, ici, ici, encore ici. Pour dire la vérité, j'étais drôlement contente quand il m'a proposé ce partenariat à moi aussi. il m'a proposé...

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Tags: siphon, poire, citron, réglisse

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20 septembre 2009

Jacques Décoret à Vichy

Hier, une sortie entre amis au restaurant de Jacques Decoret à Vichy, 1 étoile au Michelin. Nous avons tous passé une excellente journée gourmande et étonnante à la fois. Le cadre n'a pas fait l'unanimité, très sobre et épuré, moderne, moi j'ai bien aimé....

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Tags: jacques Decoret

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17 septembre 2009

ouais, bof...

Réalisés pendant l'été, en ce moment c'est pas possible mon four est en panne (damned!!!!!), des macarons au thé vert matcha. Dans un premier temps, il faut bien dire que ma crème au beurre n'était pas super, beaucoup trop beurre à mon gout. Mais dans...

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Tags: macarons, thé vert matcha

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