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Entremet myrtilles et vodka citron

Magnifique moule stella del circo de chez silikomart, offert par mes collègues pour mon anniversaire. Inauguré avec un bavarois vodka citron et un insert mousse de myrtilles. C'est une adaptation du gâteau l'Alliance de Erynn et sa folle cuisine. Les...

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Tags: myrtilles, entremet, silikomart, stella del circo

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30 octobre 2016

Doigts de fée

Les doigts de fée, recette de Christophe Felder que vous trouverez ici. Une recette assez longue mais facile qui permet d'utiliser des blancs d'oeufs.

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Tags: amandes, coco, meringue

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21 août 2015

Le ketchup, fait maison c'est meilleur

Cette recette, je voulais la faire depuis l'année dernière. Et puis la saison des tomates est passée ... Cette année elle est remontée en tête de ma to-do liste. Les ingrédients de la recette Thermomix : - 1 kg de tomates coupées en morceaux - 180 g de...

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Tags: tomate, thermomix

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18 août 2015

panier cadeau

Depuis que j'ai reçu mon Thermomix, je fais des essais de toutes sortes. Et j'en fais profiter les copines. Ici un assortiment pour un panier gourmand Home Made: - confiture melon gingembre. - sel aromatisé herbes de provence (je mixe du gros sel très...

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Tags: beurre coco, sel, sucre, thermomix

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30 juin 2013

Forêt noire

Pour mon retour "à une vie normale" une recette vraiment bien, facile à réussir, trouvée sur Marmiton. Il y a pleins d'avantages à faire cette recette: on fait le biscuit l'avant veille, la crème et le montage la veille, donc tout est pret le jour J;...

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Tags: cerise, chocolat, gâteau, crème chantilly

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17 février 2012

de saison

inspiré par bake at 350

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Tags: biscuit, sugar cookies

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15 décembre 2011

étoile des neiges

Premiers flocons... mais inutile de sortir les pneus neige!

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Tags: biscuit, sugar cookies

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24 juillet 2011

Hopital

c'était l'idée de thème pour cette série de biscuits dont voici un échantillon

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Tags: biscuit, sugar cookies

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16 juillet 2011

arrangé?

rhum arrangé, premiers essais: de gauche à droite: - mangue+vanille+canelle - melon vanille - pêche blanche + cerise Pour ceux qui comme moi sont débutants, j'ai trouvé ce cite avec de nombreux conseils et recettes. Reste plus qu'à attendre, de deux semaines...

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Tags: cerise, apéro, mangue, melon, rhum

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13 juillet 2011

fleurs

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Tags: biscuit, sugar cookies

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